たけのこのおいしい季節です。
営業のYさんが朝堀りのたけのこを買ってきてくれました。
産地直送!!
新鮮なものは糠でゆでたりしなくていいんですって。
普通にゆでるだけでOK!
簡単です。
もともと、たけのこはあんまり得意でなかったのですが、年齢とともにおいしさがわかってきて、5本あったたけのこ、2本は実家へ、残りの3本は食べつくしてしまいました。
ありきたりですが、
たけのこご飯
たけのこの煮物・・・
今回は洋風でジャーマンたけのこに挑戦!!
子供たちにも食べれるように工夫してみました。
もちろんCOOKPADで調べた料理です。
たけのこのスライスとウインナーをスライスしたものをカレー粉とみりん、お酒を少々入れて炒めるだけ。
私は感動するくらいおいしかったのですが、我が家の球児たちには不評でした。
中学生の方は
「あったかかったら旨かったかもな」
と冷たい意見。
でもちょっと雰囲気変わっておいしかったです。
試してみてください。
好き嫌いあるかもですね。